油脂類

ゴマ油 ☆サイト紹介☆ 健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。 健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。 毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。 多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。 スポンサードリンク 健康食品活用事典TOP　>>　油脂類　>>　ゴマ油 油脂類 ゴマ油 ■効果・効能 ゴマの種子を圧搾してとった油。半乾性油で、オレイン酸、リノール酸のほかステアリン酸、パルミチン酸などとセサミンを含みます。かおりがよく代表的な食用油として揚物、いため物などに用い、特に中国料理では香味づけに使用されます。 効用としては、動脈硬化、高血圧、脳・心血管障害などの予防、食欲増進と健胃作用、発がん抑制作用などが考えられます。 ■利用法 サラダや酢のもの生食したり、妙めものや揚げものなど用途は広く、特有の香りと風昧が食欲を促します。 ■注意点 とりすぎは肥満を招き、生活習慣病の要因になるので、適量を守って摂取することが大切です。 　スポンサードリンク 　 MENU ■健康食品 □健康食品 □健康茶 □油脂類 □その他 ■栄養成分 □栄養成分 □その他 □五大栄養素・食物繊維 ■付録 □薬になる食品 □症状別さくいん □購入時の注意 □利用時の注意 ■プロフィール ■リンク集

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