薬になる食べ物

コイ ☆サイト紹介☆ 健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。 健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。 毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。 多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。 スポンサードリンク 健康食品活用事典TOP　>>　薬になる食べ物　>>　コイ 薬になる食べ物 コイ ■効果・効能 日本では養殖・飼育され、ウナギ、ニジマス、アユに次いで養殖量が多い魚です。 食用にするのは、マゴイやクロゴイです。 身や味にクセがあり、好き嫌いがありますが、たんばく質、脂質、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2が多く、皮や内臓にはビタミンＡやゼラチン質のムコ多糖類が豊富です。 効用としては、利尿作用、疲労回復、母乳促進作用があり、古くから病後や産後の体力回復や虚弱体質の人によい食べものとされています。 ■利用法 刺し身(あらい)、こいこく、甘露煮、丸揚げなどに。鮮度が落ちやすいので、生きたものをさぱいてすぐに料理することを原則にします。 ■注意点 天然のものは、身や内臓に寄生虫がいる恐れがあります。加熱調理したほうが無難でしょう。 　スポンサードリンク 　 MENU ■健康食品 □健康食品 □健康茶 □油脂類 □その他 ■栄養成分 □栄養成分 □その他 □五大栄養素・食物繊維 ■付録 □薬になる食品 □症状別さくいん □購入時の注意 □利用時の注意 ■プロフィール ■リンク集

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