薬になる食べ物

      

レンコン

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健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。
健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。
毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。
多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。

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薬になる食べ物
レンコン
効果・効能
レンコンは、蓮の地下茎で、原産地はエジプトという説と中国という説があります。日本でもかなり古くから食べており、平安時代の『延喜式』という食についての決まりごとが記された書物にも蓮の根(れんこん)についての記述があります。
主成分は炭水化物で、そのほか食物繊維、ビタミンC、アスパラギン酸、カリウム、鉄、レシチン、タンニンなどが含まれています。
効能としては、止血作用、貧血改善、鎮咳、去痰、健胃、整腸などが知られています。
種子には強精強壮、虚弱体質改善、精神安定などの薬効作用があるとされ、漢方では「蓮子(れんし)」と呼び、生薬として用いています。
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