薬になる食べ物
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ヤマイモ
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健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。
健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。
毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。
多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。
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薬になる食べ物 ヤマイモ
■効果・効能 一般にヤマイモの名で売られているのは、ヤマノイモ科ヤマノイモ属に分類されるナガイモ(長芋)です。主成分はでんぷんですが、消化酵素のアミラーゼやジアスターゼを多量に含みます。
ねばねばした粘り気成分はムチンやサポニンと呼ばれる一種のたんぱく質で、強精作用があります。
薬効としては、滋養強壮、疲労回復、消化促進、健胃整腸、便秘改善作用のほか、糖尿病の症状改善や美肌効果でも注目されています。■利用法 ■注意点
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