薬になる食べ物

      

ホウレンソウ

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健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。
健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。
毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。
多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。

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薬になる食べ物
ホウレンソウ
効果・効能
ビタミンが豊富なことで知られていますが、ほうれんそうは消化がよく、風邪の予防に効果があるビタミンAはキャベツに比べると、なんと170倍も含まれています。おひたしを小鉢1皿分食べれば、1日の必要量を摂取できてしまいます。 そのほかにも、ビタミンB1、B2、C、E、カルシウムなども豊富で、鉄分の含有量は野菜の中でもトップクラス
。これらの栄養素から貧血やガンを抑制する作用や皮膚や粘膜、骨を丈夫にする効果などがあります。
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