薬になる食べ物

トマト ☆サイト紹介☆ 健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。 健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。 毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。 多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。 スポンサードリンク 健康食品活用事典TOP　>>　薬になる食べ物　>>　トマト 薬になる食べ物 トマト ■効果・効能 トマトはリコピンを大量に含む点で他の緑黄色野菜と異なります。 もちろん、トマトも緑黄色野菜ですからβ-カロチンを含んでいます。含有量はそれほど多くありませんが、トマトは最も多く食べられる野菜ですから、β-カロチンの供給源としても重要です。 しかし、最大の利点はリコピンが豊富なことです。そのリコピンにβ-カロチンの２倍、ビタミンＥの１００倍の活性酸素消去能力があることが分かり、注目されています。実際に、血液中のリコピン濃度が高い人はガンにかかりにくいことが報告されています。 ビタミンもミネラルも、ガンの予防に重要な役割を果たしています。ビタミンでは、Ａ，Ｃ，Ｅにガンを抑制する顕著な作用が認められ、ガンを予防するエース（ＡＣＥ）などといわれています。トマトにはこれらのビタミンがバランスよく含まれています。 ■利用法 ■注意点 　スポンサードリンク 　 MENU ■健康食品 □健康食品 □健康茶 □油脂類 □その他 ■栄養成分 □栄養成分 □その他 □五大栄養素・食物繊維 ■付録 □薬になる食品 □症状別さくいん □購入時の注意 □利用時の注意 ■プロフィール ■リンク集

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