薬になる食べ物
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ジャガイモ
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健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。
健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。
毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。
多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。
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薬になる食べ物 ジャガイモ
■効果・効能 「カリウムの王様」と呼ばれるくらい、豊富なカリウムを含むじゃがいもですが、、カリウムのほかに熱に強いビタミンCなどのミネラル類、食物繊維が豊富に含まれています。
効能としては、便秘や下痢の改善、胃の潰瘍の改善『肥満防止、ストレスの予防、血圧降下などが期待できます。アルカリ食品なので、からだの酸性化予防にも貢献します。
すりおろしたものには、鎮痙作用のあるアト□ピンが含まれ、民間療法として潰瘍、また湿疹や軽いやけどの治療に用いられています。■利用法 ■注意点
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