薬になる食べ物

カリン ☆サイト紹介☆ 健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。 健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。 毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。 多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。 スポンサードリンク 健康食品活用事典TOP　>>　薬になる食べ物　>>　カリン 薬になる食べ物 カリン ■効果・効能 バラ科に属する灌木の果実で、晩秋に黄熟します。実は硬く渋みが強いので、生では食べられません。ジャム、ゼリー、砂糖漬け、カリン酒などにして利用します。 成分として、１００ｇ中に、糖質１３．４ｇ、ビタミンＣ２０ｍｇ、リンゴ酸２〜３ｍｇ、クエン酸、タンニン、アミグダリンなどを含んでいます。 果実の中にある褐色の種子に含まれるアミグダリンは、アルコールに漬けたり熱を加えると、加水分解してベンズアルデヒドに変化し、咳止めとして優れた効果を発揮します。 ■利用法 ■注意点 　スポンサードリンク 　 MENU ■健康食品 □健康食品 □健康茶 □油脂類 □その他 ■栄養成分 □栄養成分 □その他 □五大栄養素・食物繊維 ■付録 □薬になる食品 □症状別さくいん □購入時の注意 □利用時の注意 ■プロフィール ■リンク集

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