健康茶
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ウーロン茶
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健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。
健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。
毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。
多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。
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健康茶 ウーロン茶
■効果・効能 中国福建省や台湾などの特産の半発酵茶。生葉を発酵途中で釜煎(かまい)りをし、よくもんだのち乾燥させて作られます。いれた茶は紅茶に似ていますが、緑茶の風味をとどめ香気が強いお茶です。
成分として、ビタミンCは緑茶にはおよびませんが、脂質を分解するサポニンを多く含み、カフェインやタンニンも豊
富です。
アルカリ性飲料としてからだの酸性化を防止し、消化促進、利尿、肥満予防などの効果があります。
■利用法 特に油脂の多い中国料鯉理によく合います。食後の1杯が脂っこい料理の消化を助け、アルコールの酔いをすっきりさせます。 ■注意点 神経興奮作用があるの、あまり濃いものを多量に飲むのはやめましょう。
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