その他健康食品

      

サンシシ

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健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。
健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。
毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。
多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。

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その他健康食品
サンシシ
効果・効能
アカネ科の常緑低木クチナシの成熟果実を乾燥したものを薬用とします。
成分にイリドイド配糖体のゲニポサイドや色素のク□チンなどが含まれ、解熱、消炎、黄疸消退、止血、抗菌、鎮静、降圧などの作用があります。
また、打撲・捻挫に黄柏末を混ぜて外用し、無害の黄色着色料としてたくあんや栗きんとんなどの食品の着色に用いられます。
利用法
黄色に熟した実を採取し、軸を除いて天日干し、乾燥したものを利用します。通常は乾燥粉末を食用や染料にするのが一般的です。また、花弁を紅茶に浮かべたり、サラダに用いて香りや彩りを楽しむこともできます。
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