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健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。
健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。
毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。
多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。 |
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| 健康食品 |
| リンゴ酢 |
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りんご酢は、リンゴ果汁に酵母を加えて発酵させたワインを種酢として、酢酸菌を加えて発酵・熟成させて作られます。甘い香りとさわやかな酸味が特徴で、「アツプルビネガー」とも呼ばれます。
欧米ではポピュラーな食酢の一つですが、健康食品として脚光を浴びるようになったのは、自然食療法"バーモント健康法"が評判になってから。"バーモント健康法"は、長寿者が多いことで有名なアメリカのバーモント州の人たちが毎日飲んでいたといわれるバーモント・ドリンクを中心に、ヤマイモなど粘り気のある食べもの、野菜、海藻、コーン油を毎日バランスよく食べることを墓本にしています。 |
■効果・効能
■利用法
■注意点
■ミニ知識 |
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