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健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。
健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。
毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。
多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。 |
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| 健康食品 |
| ニンニクエキス |
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ニンニクとは、ネギ科の多年草で、球根(鱗茎)を香辛料として用います。ガーリックとも呼ばれます。日本ではニンニクやノビル(野蒜)など根茎を食用とするユリ科の植物を総称して蒜(ひる)と呼んでいたが、特にノビルと区別する場合にはオオヒル(大蒜)とも称しました。生薬名は大蒜(たいさん)。ニンニクは、僧侶が荒行に耐えうる体力を養うために食したとされ、その語源はあらゆる困難に耐え忍ぶという意味の仏教用語の「忍辱」とされています。
最近は、健康のためにニンニクをとりたいのだけどにおいが気になってという人のために、ニンニクのエキスを凝縮した無臭の健康食品が市販されています。 |
■効果・効能
■利用法
■注意点
■ミニ知識 |
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