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健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。
健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。
毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。
多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。 |
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| 健康食品 |
| シジミエキス |
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シジミは、マルスダレガイ目 シジミ科に属する二枚貝の総称で、淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝です。通常目にする二枚貝のうちでは小型なので「縮み」が転じて名づけられたとする説があります。
シジミもアサリも、栄養成分はよく似ていますが、各栄養素の含有量は、ビタミンAを除き、シジミのほうが上回ります。シジミを殻ごと煮込んだ濃い煮出し汁は、古くから肝臓の特効薬とされ、民間療法で盛んに用いられています。最近は、健康食品として錠剤などでも市販されています。 |
■効果・効能
■利用法
■注意点
■ミニ知識 |
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