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健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。
健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。
毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。
多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。 |
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| 健康食品 |
| シイタケエキス |
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シイタケ(椎茸)とは、キシメジ科シイタケ属の食用きのこで、日本、中国、韓国などで食用に栽培されるほか、東南アジアの高山帯やニュージーランドにも分布します。日本では食卓に上る機会も多く、最もポピュラーなきのこの一つです。
シイタケの健康効果は古くから知られるところで、中国では気力を補い、胃の消化力を増す健康長寿の食品と位置づけて、お年寄り、長く病床に伏している人、疲れやすい人などに用いてきました。
抗がん作用やコレステロール低下作用、血圧降下作用などが、明らかとなった現在は、生活習慣病予防という視点から、シイタケの有効成分を抽出した健康食品が注目を集めています。 |
■効果・効能
■利用法
■注意点
■ミニ知識 |
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