健康食品
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サフラワー
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健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。
健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。
毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。
多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。
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健康食品 サフラワー
サフラワーは、日本ではベニバナとして知られる地中海沿岸原産とされるキク科の1年草です。色素やフラボノイド成分を含んでいます。古代エジプトやインド、中国ですでに薬効が認められていた殖物で、全草が食用、薬用として、また花は口紅、頬紅といった化粧品の紅の原料、食品や布の染料としても利用されます。
種子から抽出する油は、血中コレステロールを下げるなどの効果があるとして注目されています。
■効果・効能
■利用法
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