☆サイト紹介☆
健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。
健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。
毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。
多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。 |
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| 健康食品 |
| 玄米酢 |
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玄米酢も米を原料にした酢ですが、精米した白米ではなく、未精白の玄米からつくられています。玄米は白米と比べてたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルが豊富なため、醸造の工程を経ても、普通の米酢や純米酢よりも多くの有効成分を含んでいます。熟成期間も一般的に長く、こくのある複雑な味わいです。
【注意点】
酢は胃の粘膜を刺激するので原液をそのまま飲むと、胃の粘膜を傷めることがあります。胃弱の人、胃酸過多の人、また空腹時は、水などで薄めて飲むようにしたほうがよいでしょう。 |
■効果・効能
■利用法 |
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