健康食品

      

黒酢

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健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。
健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。
毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。
多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。

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健康食品
黒酢
酢は人がつくり出した最も古い調昧料の一つです。黒酢はその一種で、発酵、熟成に1〜3年をかけて作られたものです。
原材料、土地などによりさまざまな種類がありますが、
日本では、鹿児島県霧島市福山町などが産地です。現在でも、壺を使い屋外で時間を掛けて発酵させる昔ながらの製法により生産されています。
【注意点】
酢は胃酸と同様の働きをするため、胃弱の人や胃酸過多の人が薄めずにで飲んだリ、空腹時にそのままで飲んだリすると、胃の粘膜を傷めることがあります。
食べものといっしょにとるか、飲用する場合は薄めて飲むようにしてください。
効果・効能
利用法
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