栄養成分その他
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ビオチン
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健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。
健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。
毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。
多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。
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栄養成分その他 ビオチン
■主な働き ビオチンはかってビタミンHと命名されていましたが、研究が進むにつれてその働きが解明され、ビタミンB群に分類されました。
補酵素として、糖質、脂質、たんぱく質の代謝を助け、性ホルモンや核酸の合成に関与し、皮膚や神経の組織、および臓器器官などの機能を正常に保つ働きがあります。特に、肌あれ、抜け毛、自髪、食欲不振、疲労感などに効果があるとされます。体内で合成されるので、ふつうの食事をしていれば不足する心配はありません。
■上手なとり方 成分を含む食品はワシ、ニシン、カキ、大豆などです。 ■注意点 抗生物質の長期服用者は、成分の合成が阻害され、不足することがあるので十分な補給が大切です。
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