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健康食品活用事典は、市販の健康食品を中心に、本当に必要な健康食品の上手な取り方について紹介しています。
健康食品はあくまでも食品であり、薬ではありません。また食品といえども食事の代わりになるものでもありません。
毎日の食事を基本に、健康食品に頼りすぎないよう、健康維持のための補助として上手に活用していただくことをおすすめします。
多くの種類の中から最適の健康食品を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。 |
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| 栄養成分 |
| タウリン |
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たんばく質の分解過程でできるアミノ酸の一種です。「2-アミノエタンスルホン酸」とも呼ばれます。ペプチドという形態をとっているためタウリンは吸収しやすいのが特
徴です。
人間を含む哺乳動物、魚類、軟体動物、甲殻類などの筋肉中、哺乳動物では母乳、また胆汁酸と結合して胆嚢にも存在する物質で、発見されたのは1846年。その約10年後には合成法も開発されています。
作用についてはまだ研究途中で、完全には解明されていませんが、血圧を調整する働きなどが期待され、健康食品や医薬品への利用が試されています。 |
| ■主な働き |
| ■注意点 |
| ■上手なとり方 |
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■ミニ知識 |
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